Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn vặt được yêu thích của giới trẻ hiện nay. Bánh tráng nướng giòn tan, thêm trứng cút, chả lụa, nem chua, bơ, mắm ruốc hòa quyện. Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc cũng không hề khó, hãy cùng Mẹo vặt Gia đình thực hiện nhé.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

Nguyên liệu

Cách làm bánh tráng mắm ruốc

1Chuẩn bị nguyên liệu

– Chả lụa cắt nhỏ vừa ăn.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

– Nem chua cắt nhỏ vừa ăn.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

– Hành lá, rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

2Nướng bánh

– Cho một muỗng cà phê bơ và 1 muỗng cà phê mắm ruốc trải đều lên bề mặt bánh tráng. Cho rau răm, hành lá lên.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

– Tiếp đến cho trứng cút cắt nhỏ vào.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

– Thêm nem chua, chả lụa, đồ chua, tóp mỡ lên trên.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

– Sau đó đặt miếng bánh tráng lên vỉ nướng trên lò than, dùng đũa đảo đều cho các nguyên liệu hòa trộn và chín đều.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

– Khi một mặt bánh tráng đã chín bạn bắt đầu cuộn tròn bánh tráng lại.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

Thành phẩm

Sau khi bánh tráng chín vàng đều thì đem ra dĩa và bọc lại một lớp giấy bên ngoài để cầm ăn cho nóng.

Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn là ghiền

Xem thêm: Cách làm bánh tráng nướng ngon cực nhanh

Trời mưa cùng bạn bè sum họp tại nhà nướng bánh tráng mắm ruốc và thưởng thức thì còn gì bằng. Hãy lên kế hoạch tụ tập bạn bè để trổ tài và thưởng thức món ăn này ngay nhé.