Cách làm hạt nêm từ tôm tại nhà

Không chỉ có hạt nêm từ thịt, hạt nêm từ tôm cũng là món gia vị bổ dưỡng và dễ làm. Cùng Mẹo vặt Gia đình làm hạt nêm tôm bằng những bước cực đơn giản sau nhé!

Cách làm hạt nêm từ tôm tại nhà

Nguyên liệu

Cách làm hạt nêm từ tôm

Tôm hấp lột vỏ, sấy 10 phút trong lò nướng ở 150 độ C

Xay nhuyễn tôm và muối, sau đó rang nhỏ lửa trên chảo đến khi tôm khô ráo

Xay tôm cùng bột hành, tỏi, tiêu, đường, sau đó rang lại một chút và rây mịn

Thành phẩm

Chờ hạt nêm tôm thật khô rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần.

Chờ hạt nêm tôm thật khô rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát, dùng dần.

Hạt nêm từ tôm chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú bởi hương vị đậm đà, mùi thơm và màu sắc tự nhiên. Cùng vào bếp thử nhé!

Xem thêm: Cách sử dụng hạt nêm đúng cách