Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

Phô mai que là một trong những món ăn không thể thiếu đối với các bạn tín đồ ăn vặt. Với lớp vỏ vàng giòn rụm cùng với phần phô mai béo ngậy hấp dẫn. Cùng trải nghiệm cách làm phô mai que tại nhà với Mẹo vặt Gia đình ngay nhé.

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

[material]

Nguyên liệu

[/material]

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

1Sơ chế nguyên liệu

– Phô mai cắt thành từng thanh nhỏ dài.

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

– Đập trứng vào chén và đánh đều cho tan.

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

2Cách làm phô mai que

– Lăn thanh phô mai qua bột mì sao cho bột mì bám đều hết phô mai. Nhúng phô mai qua trứng gà, sau đó lăn qua phần bột chiên xù. Chú ý lăn phô mai qua bột cho kĩ để khi chiên phô mai không bị chảy ra ngoài.

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

– Bỏ phần phô mai vừa làm xong vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.

– Lấy phô mai ra, lăn lại phô mai vào bột mì, nhúng vào trứng gà và sau cùng lăn lại vào bột chiên xù. Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh thêm 30 phút nữa. Lặp lại như vậy để phô mai bám bột được kĩ hơn.

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

3Chiên phô mai que

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho phô mai que vào chiên. Chỉ cần chiên trong khoảng 2-3 phút là phô mai đã vàng chín.

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

Thành phẩm

Cách làm phô mai que béo ngậy giòn ngon

Xem thêm: Cách làm pizza hải sản bằng nồi cơm điện

Với cách làm món phô mai que đơn giản tại nhà như thế này thì các tín đồ ăn vặt không phải lăn tăn ra ngoài hàng nữa rồi. Bạn có thể tự làm và thưởng thức cùng với 1 chén nhỏ tương ớt thì quá tuyệt vời luôn phải không nào.