Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Snack rong biển mua tại siêu thị hay các cửa hàng thường có giá khá cao. Hôm nay Mẹo vặt Gia đình sẽ hướng dẫn bạn làm snack rong biển giòn tan thơm ngon tại nhà, vừa bổ dưỡng vừa rẻ.

Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Nguyên liệu

Cách làm snack rong biển

Sơ chế nguyên liệu

Rong biển bạn cắt miếng vừa ăn khoảng 3×6 cm, rong biển sẽ bị co lại khi chiên giòn.

Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Hòa tan 1/4 muỗng cà phê muối với 50ml nước lọc và 1 – 2 trái ớt cắt nhuyễn. Nhớ nêm lại phần nước muối, tăng giảm muối tùy khẩu vị nhé.

Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Chế biến rong biển

Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ. Trải miếng rong biển lên mặt phẳng, dùng cọ phết đều hỗn hợp nước muối, ớt lên trên rong biển.

Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Thả rong biển vào nồi dầu, bạn chiên với lửa lớn khoảng 2 – 3 giây vớt rong biển ra ngoài để ráo dầu.

Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Thành phẩm

Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Xem thêm: Cách làm xíu mại trứng cút sốt cà chua cực ngon

Miếng rong biển sau khi được chiên để nguội sẽ giòn ngon không kém gì snack bạn mua ngoài cửa hàng. Nếu bạn muốn lưu trữ dùng dần nên đặt rong biển vào hộp kín cho vào tủ lạnh tránh bị ẩm.