Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản tại nhà

Nếp cẩm là thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với mọi gia đình. Nó được chế biến thành các món ăn như xôi, chè. Thế nhưng, trong bài viết này Mẹo vặt Gia đình sẽ bật mí bạn cách làm sữa chua nếp cẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng rất tốt cho làn da của các bạn.

Cách làm sữa chua nếp cẩm đơn giản tại nhà

[material]

Nguyên liệu

[/material]

Cách thực hiện

Vo sạch nếp cẩm, ngâm với nước ấm qua đêm hoặc vài tiếng trước khi làm rồi xả sạch với nước lạnh.

Bước 1: Vo sạch nếp cẩm, ngâm với nước ấm qua đêm hoặc vài tiếng trước khi làm rồi xả sạch với nước lạnh.

Cho nếp cẩm, ít muối, nước, lá dứa vào nồi rồi nấu lên với lửa ở mức vừa phải.

Bước 2: Cho nếp cẩm, muối, nước, lá dứa vào nồi rồi nấu lên với lửa ở mức vừa phải.

Bước 3: Khi nước gần cạn, nếp đã chín hãy cho thêm nước cốt dừa vào rồi nấu tiếp 15 phút.

Cho đường vào, nấu tiếp với lửa nhỏ khoảng 10 phút

Bước 4: Cuối cùng bạn cho đường vào, nấu tiếp với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Khi thấy nước đường sánh lại, hạt nếp bóng mượt, hơi nhão thì tắt bếp.

Khi ăn bạn trộn đều sữa chua cùng với nếp cẩm và thưởng thức.

Khi ăn bạn trộn đều sữa chua cùng với nếp cẩm và thưởng thức.

Xem thêm: Cách làm sữa chua từ sữa tươi đơn giản

Với cách làm sữa chua nếp cẩm vừa đơn giản lại ít tốn kém này bạn đã có được món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với công thức đơn giản trên nhé!

Nguồn tham khảo: cachlam9.com

Xem thêm các bài viết hay khác:

>>  Ăn sữa chua đúng cách và những lưu ý khi ăn sữa chua

>> Cách làm sữa chua từ sữa công thức

>> Sự khác nhau của sữa chua ăn và sữa chua uống

Chọn mua các nguyên liệu tại Mẹo vặt Gia đình: