Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

Cháo gà ác hạt sen là món ăn dinh dưỡng dùng để bồi bổ cho người ốm nhanh hồi phục sức khỏe. Gà ác rất bổ và trị được nhiều bệnh, hạt sen có tác dụng thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe. Mẹo vặt Gia đình sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo gà ác ngon nhé.

Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

Nguyên liệu

Cách nấu cháo gà ngon

1Chuẩn bị nguyên liệu

– Gà ác làm sạch, rửa lại với nước, để ráo.

Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

– Đem gà chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ít hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, hành củ băm nhỏ.

Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

– Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch sau đó đem luộc chín, vớt ra để ráo.

Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

– Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.

Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

2Nấu cháo

– Gạo vo sạch, cho nước vào nấu chín nhừ.

Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

– Phi thơm hành, cho gà vào xào săn lại. Sau đó cho gà vào nồi cháo nấu đến khi gà chín mềm, tiếp đến cho hạt sen vào, nêm ít muối cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Múc cháo ra tô, cho thêm hành lá, ngò, tiêu lên trên, ăn khi còn nóng.

Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm

Cách nấu món cháo gà ác hạt sen không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Hãy cùng Mẹo vặt Gia đình chăm sóc gia đình bạn bằng nhiều món ăn bổ dưỡng nhé.

Đón xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại chuyên mục món ngon mỗi ngày.