Cách nấu cháo thập cẩm chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Món cháo thập cẩm chay nóng hổi hòa quyện với vị thanh mát của hạt sen và các loại rau củ tạo nên vị ngon khó cưỡng. Đây sẽ là một gợi ý tốt cho bạn khi thực đơn món chay không quá phong phú. Hãy vào bếp với Mẹo vặt Gia đình nhé.

Cách nấu cháo thập cẩm chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu

Cách nấu cháo thập cẩm chay

Rửa sạch, nấu hạt sen khô tới khi mềm.

Đậu hũ chiên, cà rốt và nấm cắt miếng vừa ăn.

Vo gạo, để ráo nước rồi bắc lên chảo rang sơ.

Đun gạo và đậu xanh cho chín mềm.

Phi thơm hành, xào cà rốt, nấm, đậu hũ.

Cho tất cả vào nồi cháo, khuấy đều rồi đun lửa nhỏ cho nhừ.

2Thành phẩm

Tô cháo thập cẩm chay.

Món cháo thập cẩm chay không những thơm ngon mà còn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng nữa đấy. Chúc các bạn thành công nhé.

Xem thêm: Bí quyết nấu cháo ngon, nhừ nhanh