Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Phở gà ngon là sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị khi nấu cùng nước dùng từ gà đậm đà, chuẩn vị. Chỉ với những bước cực kì đơn giàn và những nguyên liệu dễ tìm, Mẹo vặt Gia đình sẽ hướng dẫn các bạn trổ tài để nấu một tô phở gà thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

Cách nấu phở gà

1Sơ chế nguyên liệu

– Gà các bạn xát muối, rửa sạch.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Hành tây, xả, gừng rửa sạch. Hành tây cắt đôi, xả cắt khúc, gừng đập dập.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Hành, ớt, chanh rửa sạch, thái nhỏ.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Giá đỗ, ngò rửa sạch.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

2Nấu nước dùng

– Gà đem luộc chín sau đó vớt ra để nguội.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Thịt gà nguội xé miếng vừa ăn.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

– Cho phần xương gà vào lại nồi nước dùng, thả hành tây, gừng, xả vào. Ninh khoảng 60- 90 phút cho xương ra hết chất ngọt . Nêm đường, muối, nước mắm, hạt nêm vừa ăn thì tắt bếp.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Thành phẩm

Khi ăn, để bánh phở vào tô, thêm thịt gà, hành lên trên rồi múc nước dùng vào. Ăn kèm với giá đỗ, ngò, ớt, chanh nếu thích.

Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Phở gà là một món dễ ăn và cũng rất dễ làm. Một tô phở nóng, thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp cả nhà bạn có thêm nhiều năng lượng cho ngày mới. Hãy cùng Mẹo vặt Gia đình trổ tài ngay làm món ăn này nhé.

Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.